婺州蜜梨的基本介紹
婺州蜜梨喜光，年平均日照時數(shù)2028小時，為全省日照時數(shù)最多的地區(qū)之一，隨著光照強(qiáng)度增加，光合作用增強(qiáng)，光合產(chǎn)物也多，這一氣候條件有利增加婺州蜜梨甜度，是砂梨品系產(chǎn)區(qū)中成熟較早的產(chǎn)區(qū)之一。婺州蜜梨保護(hù)區(qū)多丘陵山地，受光面積大，通風(fēng)透光，土壤排水通氣良好。促使梨樹生長健壯，花芽分化好，樹體壽命長。
婺州蜜梨保護(hù)種植區(qū)域?qū)馘X塘江上游水系，義烏江與武義江會合后流入婺江，主要河流水質(zhì)均達(dá)到三類及以上水質(zhì)。灌溉用水水源清澈、水質(zhì)良好、水味甘甜，有利于婺州蜜梨品質(zhì)的提升。沖積壤土上，土壤肥沃、土質(zhì)疏松、全鉀含量高，土壤微酸性，PH值以5.5～6.5為主，特別適宜婺州蜜梨生長。
成熟的蜜梨各個個頭飽滿，色澤光亮，散發(fā)著一股自然的清甜。有兩個手掌大小的蜜梨，忍不住咬上一口，梨的汁水便瞬間盈滿口腔，從唇齒上流淌過，細(xì)膩的果肉、清脆香甜的口感，實屬解暑佳品。目前江東鎮(zhèn)婺州蜜梨總種植面積達(dá)3500余畝，年產(chǎn)5000余噸，主要有翠冠、翠玉、黃花梨三個品種。因基地多位于金華南山山脈的山坡上，光照充足，土壤肥沃，非常適合梨樹生長。獨特的自然條件加上梨農(nóng)的細(xì)心培育，使得江東的婺州蜜梨果大皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口，汁多清香。
婺州蜜梨保護(hù)區(qū)域范圍為：金華市金東區(qū)所轄多湖街道、江東鎮(zhèn)、嶺下鎮(zhèn)、澧浦鎮(zhèn)、塘雅鎮(zhèn)、孝順鎮(zhèn)、付村鎮(zhèn)、源東鄉(xiāng)，共計8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），北至源東鄉(xiāng)丁陽嶺村，東至孝順鎮(zhèn)低田村，南至江東鎮(zhèn)焦巖村，西至多湖街道王宅村等68個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°89′29″～119°56′29″,北緯29°00′07″～29°32′12″。
營養(yǎng)價值
翠冠梨硬度≥4.0kg/cm2，可溶性固形物≥10.5％，可滴定酸≤0.2％。翠玉梨硬度≥4.0kg/cm2，可溶性固形物≥10.5％，可滴定酸≤0.2％。
產(chǎn)品特點
婺州蜜梨翠冠梨果形圓整、果點較小、松脆多汁、味甜爽口。翠玉梨果皮光滑、色澤均勻、果肉潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩。
獲獎榮譽(yù)
婺州蜜梨2019年底獲評國家級地理標(biāo)志認(rèn)證。
2020年，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“婺州蜜梨”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)
