井研柑橘的基本介紹

“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)”，大文豪蘇東坡先生描述的漫山紅遍、碩里飄香的豐收場景正是井研的百里柑橘產(chǎn)業(yè)環(huán)線當(dāng)前的真實(shí)寫照。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，易剝皮，無核，肉質(zhì)較緊實(shí)，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳，品質(zhì)上等。單果重150—200克，果肉細(xì)膩化渣，易剝皮，可溶性固形物13—16%，風(fēng)味極佳，老少皆宜。就是它的皮很好剝，然后瓤也比較細(xì)膩，糖度也是達(dá)到十三四度左右，是純甜型的，這個(gè)產(chǎn)品是相當(dāng)巴適的。

“千丘藏一果，一果嘗千丘”的井研縣地處四川盆地西南部，自然風(fēng)光秀美，以柑橘之鄉(xiāng)、國學(xué)之鄉(xiāng)、垂釣之鄉(xiāng)、農(nóng)民畫鄉(xiāng)聞名。，土壤情況丘區(qū)富含鈣、鉀的紫紅色砂壤土給予柑橘充足的精華養(yǎng)分，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，pH值5.5～7.5。柑橘根系代謝能力強(qiáng)，柑橘生長快、果大而美觀。另一方面，改善了土壤通透性，大大提高了土壤中有機(jī)質(zhì)含量，培肥了地力，保證了柑橘樹的生長發(fā)育。充足的光照使得柑橘樹樹勢壯旺；柑橘果皮和果肉中豐富的類胡蘿卜素顏色得以顯現(xiàn)，著色良好，果皮呈現(xiàn)橙黃色至深橙色。

產(chǎn)品特點(diǎn)

38號：果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，易剝皮，無核，肉質(zhì)較緊實(shí)，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳，品質(zhì)上等。

春見：果實(shí)扁圓形或闊卵形，果中等至大；果皮橙色，中等粗細(xì)，易剝皮或較易剝皮；果肉橙色，脆嫩或細(xì)嫩化渣，多汁，酸甜適中，風(fēng)味濃郁，無核或少核，品質(zhì)上等。

歷史民俗

井研產(chǎn)柑橘，自西漢至今已有2000多年歷史。上世紀(jì)八十年代初，日本柑橘專家看好井研發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的自然條件，與井研縣合作共建了“中日友好果場”“中日青年友誼果園”，又在西南大學(xué)幫助下，推出了遠(yuǎn)近馳名的果汁飲品，為當(dāng)時(shí)的柑橘產(chǎn)業(yè)帶來先進(jìn)技術(shù)和蓬勃?jiǎng)恿?，?dāng)?shù)馗涕佼a(chǎn)業(yè)由此興盛，迎來一波發(fā)展熱潮。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年，井研柑橘“愛媛38”和“春見”品種獲四川省農(nóng)業(yè)氣象中心頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證證書。

2020年4月30日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對“井研柑橘”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。