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德保黑豬的基本介紹

德保黑豬全身被毛黑色，體型中等，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。頭部直小和適中為主，少數(shù)短深，臉微凹，額頭有明顯皺紋，有的呈復(fù)式X狀，有橫行紋，也有棱形紋，額端平直，嘴筒圓偏長(zhǎng)；耳小平直或稍下垂；背腰稍平直，腹大但不拖地，臀部豐滿(mǎn)度適中，稍向肩部?jī)A斜；四肢短而強(qiáng)壯有力，蹄部多呈臥系；乳頭細(xì)長(zhǎng)6-7對(duì)，排列整齊；尾下垂，少數(shù)正卷，有尾帚。

德保屬亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)山多田少，氣候溫和，光照充足，全縣有31條溪河，水資源豐富，為德保養(yǎng)殖黑豬提供了良好的條件。德保黑豬采用生態(tài)、健康養(yǎng)殖方式，長(zhǎng)期以喂玉米、野菜、野草、薯藤為主，蛋白質(zhì)飼料較少，青料又多以水草或山上的沙樹(shù)葉為主；具有耐粗飼、抗病強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，肉色鮮紅、味美清香。

德?？h屬于云貴高原東南邊緣余脈喀斯特地貌，成土母質(zhì)以石灰?guī)r、沙頁(yè)巖為主。德保黑豬產(chǎn)區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，土壤類(lèi)型多樣，以黃壤、黃棕壤和石灰土為主，土質(zhì)肥沃，盛產(chǎn)多種農(nóng)作物及農(nóng)副產(chǎn)品。農(nóng)作物以玉米、水稻為主，其次是甘蔗、小麥、大豆、芋頭、木薯、花生、甘薯、飯豆、貓豆等，農(nóng)作物一年兩熟，產(chǎn)量穩(wěn)定，為德保黑豬的養(yǎng)殖提供了豐富的飼料來(lái)源。獨(dú)特的土壤環(huán)境和豐富的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜、野生牧草資源是德保黑豬的長(zhǎng)期選育形成的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是形成德保黑豬獨(dú)特品質(zhì)的重要因素。德保黑豬主產(chǎn)區(qū)位于鑒河流域上游，水質(zhì)清潔，灌溉農(nóng)作物高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，飼草豐富，流域空氣清新、環(huán)境優(yōu)美、土壤中富含硒、鋅等對(duì)人體有益的微量元素，是形成德保黑豬優(yōu)良品質(zhì)的重要因素。

近年來(lái)，德?？h制定出臺(tái)德保黑豬產(chǎn)業(yè)扶持政策，堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)，以“公司基地農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)模式，大力推廣現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)德保黑豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。該縣黑豬產(chǎn)業(yè)迎來(lái)品牌價(jià)值的黃金時(shí)代，知名度得到進(jìn)一步提升。

德保縣地處廣西壯族自治區(qū)西南部，百色市南部，屬?lài)?guó)家級(jí)貧困縣，距首府南寧230公里，距百色市60公里。東抵田東縣，西南靠靖西市，西北抵百色市右江區(qū)，南抵天等縣，北抵田陽(yáng)縣。德保黑豬主產(chǎn)區(qū)為馬隘、那甲、燕峒、巴頭、敬德、東凌六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品地域保護(hù)范圍為包括城關(guān)、都安、馬隘、那甲、足榮、隆桑、榮華、龍光、燕峒、巴頭、敬德、東凌等全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)106o09′～106o59′，北緯23o01′～23o39′，面積 2575km2,年飼養(yǎng)量11萬(wàn)頭。

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德保黑豬

德保黑豬的基本介紹

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

產(chǎn)品特點(diǎn)

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)