石湖西瓜的基本介紹

石湖西瓜是安徽蚌埠市固鎮(zhèn)縣的特色水果，果實(shí)近圓形，皮薄光滑、綠底條紋、有蠟粉、瓜瓤脆嫩呈紅色，味甜多汁，纖維素少，不倒瓤。石湖西瓜的成熟是六月，炎熱酷暑難擋，但來到固鎮(zhèn)石湖鄉(xiāng)境內(nèi)，卻有著消熱祛暑、清爽宜人的另一番感受，因?yàn)檫@里的西瓜以皮薄，汁多，沙瓤，甜度高等獨(dú)特品質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛。

固鎮(zhèn)屬亞熱帶和暖溫帶的過渡帶，兼有南北氣候之長(zhǎng)，四季分明，光照充足，全年無霜期215d，年均氣溫14.9℃，平均降水量871mm，日照2170h，≥10℃積溫4324.7℃，有利于西瓜優(yōu)良品質(zhì)形成，特別是西瓜果實(shí)膨大期白天氣溫在28~32℃，夜間氣溫在13~15℃，晝夜溫差大，日照時(shí)數(shù)為12h左右，利于石湖西瓜糖分積累和品質(zhì)的形成。

石湖西瓜地標(biāo)保護(hù)區(qū)域：蚌埠市固鎮(zhèn)縣所轄石湖鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、王莊鎮(zhèn)、新馬橋鎮(zhèn)、連城鎮(zhèn)、劉集鎮(zhèn)、濠城鎮(zhèn)、仲興鄉(xiāng)、任橋鎮(zhèn)、湖溝鎮(zhèn)、楊廟鄉(xiāng)共計(jì)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)86個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°07′57″～117°32′58″，北緯33°05′59″～33°25′13″。地域保護(hù)面積20萬畝，產(chǎn)量50萬噸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

石湖西瓜果實(shí)近圓形，皮薄光滑、綠底條紋、有蠟粉、瓜瓤脆嫩呈紅色，味甜多汁，纖維素少，不倒瓤，深受消費(fèi)者喜愛。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2022年2月，“石湖西瓜”以皮薄、汁多、沙瓤、甜度高等獨(dú)特品質(zhì)榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。