先鋒枸杞的基本介紹

巴彥淖爾市烏拉特前旗先鋒鄉(xiāng)種植枸杞已有40多年的歷史，有全國枸杞第一鄉(xiāng)的美譽(yù)，枸杞的種植面積達(dá)3.5萬畝，年產(chǎn)枸杞干果5000多噸。久服枸杞有壯筋骨，除腰痛，補(bǔ)益元陽之功。

營養(yǎng)價(jià)值

枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

產(chǎn)品特點(diǎn)

其含糖量高，色澤鮮紅，肉原味甜，柔潤適口，味多液，性微涼，為滋最良之藥。

制作方法

夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。

先鋒枸杞的品嘗吃法

枸杞紅棗茶

材料：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖

做法

1.鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。

2.轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。

小訣竅：1．這款茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯(cuò)。 2．紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。 3．感冒發(fā)燒，身體發(fā)炎，腹瀉的人請慎飲。