富拉爾基溫水大米的基本介紹
溫水稻的稻粒飽滿,米質晶瑩剔透,營養(yǎng)成分含量高,品質優(yōu)良、口感上乘,受到了廣大消費者的交口稱贊?!案焕瓲柣鶞厮竺住币褧充N到四川、北京、蘇州、杭州、廣州等78個大小城市。還被齊齊哈爾市政府確定為政府賓館招待指定用米?!「焕瓲柣寥缹儆跍貛Р菰愋?。天然黑土,肥沃如油。土壤類型繁多,有草甸黑土、碳酸鹽草甸土,堿化草甸土、草甸土、泛濫地草甸土,草甸型水稻土,堿化草甸土,風沙土和黑鈣型沙土等十多種土壤。主要是草甸型黑土和水稻土,其主要特點是地下水位高、土層水分充足。表層土壤有機質含量在2.86%,含氮0.162%,含磷0.074%,含鉀2.84%,是保水深肥的高產土壤。更難能可貴的是,“富拉爾基溫水大米”的歷史淵源及知名度頗為久遠,早在明代后期就有契丹族后裔達斡爾族人居住在這水草肥美的嫩江岸邊。在這風吹草低見牛羊的地方,開始了水稻原生態(tài)種植。
產品特點
顆粒飽滿、通透,稻香清新,香飄四溢,醇厚略甜,香味馥郁,
制作方法
煮飯有一些小技巧,大米淘洗一次后,瀝掉淘米水,假設我們做的是3碗米 按照比例1:1.4應該添加水4.2碗 我們可以先加1碗水之后浸泡60分鐘,讓大米充分吸收水分后,再放入3.2碗水到電飯煲立刻加熱,這樣煮出的米飯更勁道。飯煮好后不要立馬打開鍋蓋,燜5分鐘左右最佳,讓米飯熟透!