文虎醬鴨的基本介紹

文虎醬鴨,運(yùn)用獨(dú)特的烹煮手藝，工藝先進(jìn)、用料考穵、口味獨(dú)特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷(xiāo)全國(guó)各地，深受廣大消費(fèi)者的青昧.

產(chǎn)品特點(diǎn)

運(yùn)用獨(dú)特的烹煮手藝，工藝先進(jìn)、用料考穵、口味獨(dú)特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷(xiāo)全國(guó)各地，深受廣大消費(fèi)者的青昧，是居家、旅游、宴請(qǐng)之佳品。

歷史民俗

文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產(chǎn)，記得曾經(jīng)在其廣告牌上看到過(guò)閻明復(fù)先生的題詞——浙江第一鴨。至于為何是浙江第一，有熱心人給過(guò)一個(gè)不錯(cuò)的解釋?zhuān)喝虻谝圾喪翘评哮啠袊?guó)第一鴨是北京烤鴨，所以這文虎醬鴨只好屈居省內(nèi)第一。如此說(shuō)來(lái)，文虎醬鴨倒有可能是——一般一般，全球第三。