金沙貢茶的基本介紹
金沙貢茶是貴州省畢節(jié)市金沙縣的特產(chǎn)。金沙縣榮獲中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國貢茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
金沙貢茶歷史悠久,據(jù)史書記載,公元前135年漢武帝傳旨作為貢茶,清朝時(shí)期暢銷各地,至今已有兩千多年的歷史。經(jīng)省內(nèi)專家考證,金沙應(yīng)是西部乃至中國貢茶文化的發(fā)源地,至今,金沙還保存40余株有上千年歷史人工栽培的古茶樹群,為全國罕見。
金沙茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭,不斷受到外界的關(guān)注和認(rèn)可。貴州省金沙縣茶葉專業(yè)合作社“清池毛尖”獲金獎(jiǎng)、“清池綠茶”獲銀獎(jiǎng),貴州天靈茶葉有限公司“天靈翠片”、“天靈御平”、“天靈毛尖”和“天靈女兒紅”四個(gè)品牌摘取三金一銀大滿冠。好消息接踵而至,金沙縣榮獲中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國貢茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),這是該縣首次獲得的冠以“中國”名稱的殊榮,對金沙進(jìn)一步打造全省茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣必將產(chǎn)生強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。金沙清池貢茶正參加貴州十大名茶評(píng)比。金沙縣力爭3年發(fā)展茶園18萬畝,2020年茶園面積發(fā)展到25萬畝,茶業(yè)產(chǎn)值突破15億元。
形似魚鉤,綠潤、披毫;栗香濃;湯色黃綠明亮;滋味醇厚、回味甘甜;葉底嫩綠勻整。