涼山清甜香烤煙的基本介紹
涼山清甜香烤煙,四川省涼山州特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標志)。涼山州是中國重要的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)和現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)試點地區(qū)之一,其得天獨厚的光熱、水土資源等自然優(yōu)勢,為盛產(chǎn)獨具"清甜香"風格特色的優(yōu)質(zhì)煙葉創(chuàng)造了條件。涼山清甜香烤煙外觀金黃、光澤鮮明,組織疏松,油份適中,化學(xué)成分協(xié)調(diào),配伍性強,安全性較好。進入了中華、芙蓉王等高檔品牌和大品牌卷煙的主配方。
四川省涼山州是中國最大的彝族聚居區(qū),是中國重要的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)和現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)試點地區(qū)之一,其得天獨厚的光熱、水土資源等自然優(yōu)勢,為盛產(chǎn)獨具"清甜香"風格特色的優(yōu)質(zhì)煙葉創(chuàng)造了條件。涼山清甜香烤煙種植區(qū)光照充足、熱量豐富、降水充沛、多夜雨,氣溫年較差小、日較差大,光合效率高,十分有利于煙葉光合作用的高積累,有利于形成"清甜香"型風格特征的優(yōu)質(zhì)烤煙,土層較厚,通透性良好,保水、保肥力強,土壤養(yǎng)分等理化指標有利于優(yōu)質(zhì)煙葉生長。
21世紀初開始,涼山州緊緊圍繞基地建設(shè),以“卷煙上水平”和“原料供應(yīng)基地化、煙葉品質(zhì)特色化、生產(chǎn)方式現(xiàn)代化”為目標,強化基礎(chǔ)設(shè)施、創(chuàng)新生產(chǎn)方式、打造特色品牌,推進傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,煙葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。2009年全州生產(chǎn)收購煙葉13.65萬噸,煙農(nóng)收入近19.6億元。同時,利用自然生態(tài)優(yōu)勢,依靠科技創(chuàng)新,培育出獨具特色的“清甜香”型煙葉,在全國煙葉品系中獨樹一幟,“涼山清甜香烤煙”獲“四川省名牌產(chǎn)品”和“國家地理標志保護”殊榮,使涼山成為四川最大的優(yōu)質(zhì)煙葉、烤煙產(chǎn)業(yè)基地和國家重要的煙葉、烤煙戰(zhàn)略生產(chǎn)、儲備基地。2011年11月初,大涼山“清甜香”煙葉11個優(yōu)良品種、共12.5萬粒煙種搭載“神舟八號飛船”進入太空16天,與天宮一號進行兩次交會對接后,于11月17日返回地面,這是全球首次進行烤煙品種航天太空育種試驗。
產(chǎn)品特點
經(jīng)國內(nèi)外專家鑒定評價,涼山清甜香烤煙在香氣量、吃味、雜氣等內(nèi)在品質(zhì)上屬于中式卷煙制品中的調(diào)香味原料,烤煙外觀金黃、光澤鮮明,組織疏松,油份適中,化學(xué)成分協(xié)調(diào),配伍性強,安全性較好。"高糖、適煙堿、高鉀",具有獨特的"清甜香"型風格,深受工業(yè)企業(yè)青睞,進入了中華、芙蓉王、精品白沙、黃鶴樓、嬌子、廣雙喜、紅金龍、哈德門等高檔品牌和大品牌卷煙的主配方。產(chǎn)品供不應(yīng)求,需求量呈逐年上升趨勢。
涼山清甜香烤煙種植煙區(qū)全年氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,光照充足,雨水充沛,氣溫年較差小、日較差大,光合效率高,十分有利于煙葉光合作用的高積累,有利于形成“清甜香”風格特征的優(yōu)質(zhì)烤煙
歷史民俗
涼山清甜香烤煙種植已有70年左右的歷史,有廣泛的群眾基礎(chǔ),在長期的清甜香烤煙種植實踐中,勞動人民積累了豐富的種植經(jīng)驗。涼山煙葉“清甜香”風格特征突出,煙葉外觀金黃、桔黃、光澤鮮明,組織疏松,油份適中,是烤煙型卷煙制品主配方的原料。上海煙草(集團)公司、湖北中煙集團、鄭州煙草研究院等綜合質(zhì)量評價:“涼山清甜香烤煙化學(xué)成分含量處于適宜的范圍之內(nèi),煙葉安全性較好”、“涼山清甜香烤煙香氣量較足,煙氣狀態(tài)較好,具有作為主料煙葉的質(zhì)量特征”、“與進口煙葉進行比較,涼山清甜香烤煙外觀質(zhì)量符合要求,化學(xué)成分協(xié)調(diào)”。2004年-2008年涼山煙區(qū)累積為全國卷煙工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)清甜香烤煙45萬噸,煙農(nóng)累計銷售收入達54.18億元,煙葉稅利累計36.33億元,五年創(chuàng)煙葉稅36.33億元,清甜香烤煙已成為涼山州高二半山區(qū)農(nóng)民增收離不得、財政增收少不得、企業(yè)增效垮不得、卷煙工業(yè)缺不得的重要經(jīng)濟作物和支柱產(chǎn)業(yè)。