北梁蜜桃的基本介紹

1976 年引進栽植的“上海水蜜桃”，經(jīng)多年栽植、優(yōu)中選優(yōu)，逐步形成的具有地方特色的優(yōu)良品種。 8 月 上中旬成熟，平均單果重 250 一 300 克，最大可達800 克，含糖量高達 17 . 1 % , 以其個大、味美、色艷、汁多、果肉細嫩、營養(yǎng)豐富而被譽為“蜜桃之冠”，深受消費者喜愛，在膠州廣泛栽培，已形成地方品牌。

蜜桃種植在膠北街道辦事處已有40余年歷史，經(jīng)多年栽植、優(yōu)中選優(yōu)，逐步形成的具有地方特色的優(yōu)良品種，1997年注冊了“北梁蜜桃”商標。膠北街道辦事處無公害蜜桃生產(chǎn)基地位于該街道辦北梁家屯村，該基地生產(chǎn)的蜜桃，個大色艷，肉質(zhì)致密，汁多，味甜，倍受消費者歡迎，果品遠銷河北、江蘇、香港、臺灣等地，使膠北街道辦事處成為遠近聞名的“蜜桃之鄉(xiāng)”。為進一步叫響膠北的北梁蜜桃牌，近年來，鎮(zhèn)黨委、政府發(fā)揮“北梁蜜桃”的資源優(yōu)勢，以花為媒，在桃花盛開的季節(jié)，連續(xù)多年舉辦桃鄉(xiāng)文化旅游節(jié)。

營養(yǎng)價值

1.抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

2.抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

3.抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內(nèi)門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。

4.止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。

5.防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產(chǎn)物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。6.利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。

產(chǎn)品特點

北梁蜜桃生產(chǎn)地域光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件，使這里生產(chǎn)盛產(chǎn)的蜜桃品質(zhì)獨特，以個大色艷、果形端正、肉質(zhì)致密、汁多、味甜而久負盛名梁蜜桃要求維生素C≥14.0mg/100g，總糖含量≥6.00%，總酸含量為0.1%～0.3%，可溶性固形物含量≥9.0%，鈣含量≥3.0mg/100g，鐵含量≥1.5mg/100g。