莒南花生的基本介紹

莒南花生，產(chǎn)自山洞莒南縣，蛋白質(zhì)，維生素E、維生素B 含量豐富。 莒南縣的花生年產(chǎn)量極高，1996年被農(nóng)業(yè)部組委會(huì)授予“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

莒南縣地處魯東南丘陵地區(qū)，每年種植花生40萬(wàn)畝，總產(chǎn)1.25億公斤，總產(chǎn)量居全國(guó)花生生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣第二位，單產(chǎn)量居全國(guó)第一位。分別被山東省人民政府列為優(yōu)質(zhì)大花主基地縣和農(nóng)業(yè)部列為花生商品基地縣。1996年又被農(nóng)業(yè)部組委會(huì)授予“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，1998年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)汁量局、農(nóng)業(yè)部定為花生“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花生果具有很高的

產(chǎn)品特點(diǎn)

莒南花生個(gè)大粒飽，富含蛋白質(zhì)，維生素E、維生素B 等，適合出口和加工。現(xiàn)有兩家大型花生加工龍頭企業(yè)：

一是中外合資莒南同泰食品有限公司，采用馳名中外的馬來(lái)西亞萬(wàn)里望風(fēng)味加工技術(shù)，生產(chǎn)花生烤果、椰漿花生豆。油炸花生米、花生醬等純天然風(fēng)味系列產(chǎn)品，具有香酥鮮脆，久食不膩等特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷東南亞及歐美國(guó)家；

二是玉皇糧油食品有限公司，采用先進(jìn)技術(shù)，主要生產(chǎn)玉皇牌系列花生油產(chǎn)品，其中玉皇牌花生精煉油以色、香、味具佳，奪取了1995年全國(guó)消費(fèi)者喜愛的油脂類唯一品牌產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷四十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受國(guó)內(nèi)外客戶歡迎。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1995年獲得全國(guó)消費(fèi)者喜愛的油脂類唯一品牌產(chǎn)品稱號(hào)。