勃利紅松籽的基本介紹

勃利紅松籽外觀呈棕褐色，籽粒飽滿，果仁完整、奶白鮮亮、口感圓柔、香甜可口、回味綿長(zhǎng)。勃利紅松籽含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、微量元素以及人體必需的脂肪酸如油酸、亞油酸、棕櫚酸等。經(jīng)檢測(cè)，勃利紅松籽粗脂肪≥60%，粗蛋白含量大于15%，氨基酸含量大于13%，每100g鈣含量大于12mg,鐵大于3mg。亞油酸占脂肪酸含量的45%以上，油酸占脂肪酸含量的30%以上。

最早文獻(xiàn)記載早在唐代在此居住的人們就有采食松果的記錄，成為清皇室貢品之一。勃利縣從1956年開始大面積人工栽植紅松。目前勃利縣人工紅松林是我國(guó)集中保存面積最大的地域之一。1982年根據(jù)國(guó)家森林管護(hù)政策和野生動(dòng)植物管理?xiàng)l例，國(guó)有林場(chǎng)的人工紅松成林球果采摘經(jīng)營(yíng)收入已承包或分流給職工，各林場(chǎng)所進(jìn)行統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，到采摘季節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一收購(gòu)。

地域范圍

勃利縣境內(nèi)的通天一林場(chǎng)、通天二林場(chǎng)、紅旗林場(chǎng)、宏偉林場(chǎng)、紅星林場(chǎng)、羅泉林場(chǎng)、河口林場(chǎng)、吉星河林場(chǎng)、福興林場(chǎng)、長(zhǎng)興林場(chǎng)、東方紅林場(chǎng)，共11個(gè)林場(chǎng)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)130°06′～131°44′，北緯45°16′～46°37′。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅松籽所含的皮諾林酸又稱洗血因子，能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度，調(diào)節(jié)水鹽代謝，促進(jìn)脂肪降解，減少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有極好的降血脂作用。同時(shí)，它還能抑制氧自由基對(duì)機(jī)體的損傷，促進(jìn)干擾素和淋巴因子的釋放，活化NK細(xì)胞，殺死、抑制癌細(xì)胞。