馬投澗小米的基本介紹
免淘小米馬投澗土特產(chǎn)安陽馬投澗小米文化歷史悠久,市農(nóng)科所育種基地,丘陵地區(qū).環(huán)境優(yōu)美,空氣新鮮,無污染,谷物生長最佳寶地.優(yōu)良谷種馬投澗肥沃土壤科學(xué)種植,天然水灌溉,自然氣候孕育."鑫鑫米業(yè)"馬投澗小米發(fā)源地.歷久實踐創(chuàng)造,豐富經(jīng)驗,嚴(yán)格的精選方式,精益求精的技術(shù),取其精華,去其糟粕,科學(xué)化無公害碾制.馬投澗小米純天然富有地方色彩.馬投澗小米文化與眾不同,以質(zhì)量為核心,使顧客滿意.本小米呈金黃色富有光澤.易煮.粥黏.味香.米飯色澤鮮亮,食味黏香綿軟.人體每天不可卻少的滋補(bǔ)之一."米中之王"已達(dá)到優(yōu)質(zhì)小米標(biāo)準(zhǔn).
營養(yǎng)價值
蛋白質(zhì)17克.脂肪3.1克"碳水化合物77.5克.膳食纖維1.6克.胡羅卜素1.2微克.視黃醇當(dāng)量11.6微克.碳胺素33毫克.核黃素1毫克.煙酸1.5毫克.維生素E3.63毫克.鉀284毫克.鈉4.3毫克.維生素A17微克 .鈣41毫克.鎂107毫克.鐵5.1毫克.錳89毫克.鋅1.87毫克.銅54毫克.磷229毫克.硒4.74微克.較小麥.大米.玉米.等雜糧含量要高的多
產(chǎn)品特點
△小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用。
△小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。
△除含有豐富的營養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。
△小米滋陰,是堿性谷類,身體有酸痛或胃酸不調(diào)者也可常常吃。
歷史民俗
相傳,在很早以前,洪河屯一帶有個名叫王黑兒的無賴之徒,在外到處橫行,盡辦壞事;在家虐待父母,喪盡天良。鄉(xiāng)親們在王黑兒的街門上寫了八個大字:烏鴉還食,馬不欺母。以此來譴責(zé)他的缺德行為。王黑兒看到人們諷刺他不如牲畜,心中十分惱怒,他到大街上跺著腳高喊:"誰說馬不欺母,今天,我非當(dāng)場叫你們認(rèn)輸不可。"
王黑兒從自家槽頭先牽出一匹小公馬,當(dāng)眾用黑布給小公馬蒙住眼睛,接著又牽出生這匹小公馬的母馬,拴到一棵老槐樹上。王黑兒千方百計挑逗小公馬戲弄母馬。他指著爬在母馬背上的小公馬洋洋得意地對人們說:"你們瞧瞧,到底這馬欺母不欺母。"說著,他就給小公馬扯掉了蒙眼布。
當(dāng)小公馬發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)受騙戲弄了"母親",當(dāng)即羞得無地自容。它掙脫韁繩,把王黑兒踢倒在地,然后發(fā)瘋般地向南跑去,跑啊跑啊,一直跑到南嶺下一道深澗邊,縱身栽下去自盡了。人們?yōu)榱私逃笕撕图o(jì)念通達(dá)人性的小馬,就把這小馬投澗旁邊的村莊改名叫做馬投澗。