雙鴿火腿的基本介紹

雙鴿火腿是石家莊市雙鴿食品廠的名牌特色產(chǎn)品，獲國家專利。

雙鴿火腿屬“高科技含量”產(chǎn)品，是根據(jù)科學(xué)、獨特的工藝配方，以符合高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)瘦豬肉為原料，配以進口優(yōu)質(zhì)分離蛋白，通過先進的進口設(shè)備加工而成的，營養(yǎng)豐富而又容易消化吸收，是人們喜愛的佳品。

營養(yǎng)價值

1. 火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)；

2. 火腿制作經(jīng)冬歷夏，經(jīng)過發(fā)酵分解，各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。

產(chǎn)品特點

火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口。

品嘗吃法

錦色火腿什蔬

材料

火腿片100g，芹菜100g，胡蘿卜100g，香菇4朵，紅椒1根，鹽1/2茶匙3g，雞精2g，白胡椒粉2g

做法

1、將芹菜、胡蘿卜、香菇、紅椒洗凈切絲，牛肉火腿片切絲。

2、鍋中倒入油，燒至6成熱時，放入芹菜、胡蘿卜、紅椒、香菇、火腿翻炒均勻。

3、加入鹽、雞精、少許白胡椒調(diào)味即可。吃的時候，可以蘸甜辣醬卷餅。