毛鋪老酒的基本介紹
68度毛鋪老酒是大冶勁酒公司精心開發(fā)的一款產(chǎn)品,采取獨(dú)特的摘酒工藝,精選原酒,優(yōu)中選優(yōu),經(jīng)陶缸多年陳釀而成。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、獨(dú)特復(fù)合香型:以小曲清香型白酒為主體,融合濃香、醬香型原酒精華,經(jīng)陶缸多年陳釀老熟而成,兼具清香酒的爽凈、濃香酒的綿甜和醬香酒的幽雅。三香復(fù)合,諸香和諧,風(fēng)格獨(dú)特。
2、真正陳年老酒:從三萬噸小曲清香型原酒中精選基礎(chǔ)酒,再從一萬噸陶缸陳釀原酒中擇優(yōu)選擇最終用酒。歷經(jīng)歲月醞釀,每一滴酒都是名副其實(shí)的陳年老酒,讓您品味歲月沉淀下的酒韻悠長。
3、更多健康內(nèi)涵:利用勁牌公司的中藥現(xiàn)代化平臺,提取了葛根、枸杞子、山楂、木瓜等中藥材健康成份,具有減輕酒精對肝臟損傷的健康功能,讓您盡享白酒飲用樂趣的同時,更多一份貼心呵護(hù)。
歷史民俗
毛鋪位于幕阜山脈,這里樹木蔥郁,楠竹連片,植被生長茂盛,是微生物生長、繁殖的理想天堂,被中國釀酒界泰斗沈怡方、高景炎等譽(yù)為“釀酒的世外桃源”。2001年,勁牌公司秉承1953年就開始采用的小曲清香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝,先后在此建立了三座原酒生產(chǎn)基地。毛鋪老酒因此而得名。
毛鋪采汲幕阜山脈“雙龍泉、養(yǎng)泉石、仙人洞、觀音洞、半山羅”五口深山泉水作為釀酒水源,其山體孕育出來的甘泉水,源自海拔800多米群山,冬暖夏涼,清澈甘甜,富含33種礦物質(zhì),達(dá)到了天然引用礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)。中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒組專家沈怡方等人品嘗了該泉水釀造的酒后,揮毫提下了“南酒一絕”,正應(yīng)了“名酒必有佳泉”之說。
獲獎榮譽(yù)
勁牌公司保健酒“中國勁酒”、健康白酒“毛鋪老酒”,被中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國釀酒工業(yè)協(xié)會分別授予金獎、銀獎。