香格里拉當歸的基本介紹
當歸是著名的家種大宗中藥材，被稱為“婦科圣藥”，不僅中藥配方“十方九歸”，還是中成藥的重要原料。
當歸一般在11月份采挖，采挖時間較長，飲片容易干燥而率先上市，把子貨難以干燥，春節(jié)前少量供應，大量上市一般在春節(jié)后展開。當歸要求涼爽，濕潤的氣候條件，具有喜肥、怕澇、怕高溫的特性，適宜在土壤肥沃，質地疏松，排水良好的砂壤土上生長。當歸立夏育苗，第二年清明移栽，生長周期為兩年。
營養(yǎng)價值
當歸味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗長、支根少、油潤、斷面黃白色、香氣濃郁者為好。當歸一般分為當歸身(含當歸頭)和當歸尾，多用全當歸。
當歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過長期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補血活血、調經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養(yǎng)血之要品?！比舴钟茫敋w身長于補血、潤腸，當歸尾長于活血止痛。
現(xiàn)代研究對當歸有了新的認識。它含有揮發(fā)油、有機酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質，能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，調節(jié)血脂;抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓;調節(jié)子宮平滑肌。還能增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。
歷史民俗
相傳有個新婚青年要上山采藥，對妻子說三年回來，誰知一去，一年無信，二年無音，三年仍不見回來。媳婦因思念丈夫而憂郁悲傷，得了氣血虧損的婦女病，后來只好改嫁。誰知后來她的丈夫又回來了。她對丈夫哭訴道：“三年當歸你不歸，片紙只字也不回，如今我已錯嫁人，心如刀割真悔恨?！闭煞蛞舶没谧约簺]有按時回來，遂把采集的草藥根拿去給媳婦治病，竟然治好了她的婦女病。從此，人們才知道這種草藥根，具有補血、活血、調經(jīng)、止痛的功效，是一種婦科良藥。為汲取
