九寨溝天麻的基本介紹
九寨溝特產(chǎn)天麻主要分布在云貴川地區(qū),四川南部所產(chǎn)的天麻為著名的中藥藥材,質量最佳。九寨溝特產(chǎn)天麻喜歡比較潮濕或者腐殖物較多的林下,比如說灌木叢和草坡上一般都能找到。要和密環(huán)菌和紫萁小菇一起生存,才能讓種子發(fā)牙。
營養(yǎng)價值
天麻是著名的中藥材,早在二千多年前就已入藥。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,天麻(當時名稱赤箭)有醫(yī)治驚風,神志昏迷,提氣益神的作用。其性辛、溫、無毒。有祛風、定驚之功效,主治頭昏、眼花,神經(jīng)衰弱,風寒濕痹,四肢拘攣,小兒驚風等癥。臨床應用證明,對血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。
產(chǎn)品特點
九寨溝特產(chǎn)天麻的莖直立,主莖呈麥子形式向上圍著很多包形狀態(tài)的。高在約0.5米到1.5米之間,主要是黃褐色,下部疏生數(shù)枚膜質鞘。無葉子,葉鱗片狀,膜質,互生,下部鞘狀抱莖。
歷史民俗
以前天麻屬于天然野生資源,20世紀70年代開始基本上靠人工栽培,是一種常用且比較名貴的中藥,用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥狀。
九寨溝天麻的品嘗吃法
日常生活中天麻可與雞、鴨、魚、肉、龜、鱉等燉湯服用,也可置于酒中浸泡,可與葷、素菜肴烹調,或涼拌素食。