桑干河豌豆糊的基本介紹
桑干河豌豆糊選自山西雁門關(guān)北、桑干河發(fā)源地的優(yōu)質(zhì)豌豆炒熟后,脫皮細(xì)磨精制而成的純天然綠色雜糧。對(duì)高血脂、糖尿病、肥胖癥、腸胃病患者有輔助治療作用,是人們長(zhǎng)期食用的理想保健粗糧食品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。
豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B6及膽堿、葉酸等,味道也比大豆好。嬰兒大多不會(huì)排斥,豌豆對(duì)于小兒腹瀉和紅便有顯著療效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
面質(zhì)細(xì)膩、口味純正,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維及人體所必需的八種氨基酸及多種微量元素。營(yíng)養(yǎng)豐富,豆香濃郁,屬多營(yíng)養(yǎng)的低糖食品。
制作方法
原料:
豌豆8個(gè),肉湯2大匙
制法:
1、將豌豆燉爛,并搗碎。
2、碎的豌豆過濾一遍,與肉湯和在一起攪勻。
3、煮至粘稠時(shí)放入搗碎的香蕉。
4、最后加適量牛奶略煮。