東豐鹿茸的基本介紹
東豐型梅花鹿近100多年來(lái)在國(guó)內(nèi)外一直享有盛譽(yù)。東豐梅花鹿主要分布在吉林省東豐縣。
鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.壯陽(yáng)壯腰:強(qiáng)精益氣,提高精液質(zhì)量,增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。
2.補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
3.強(qiáng)筋:強(qiáng)筋、通絡(luò),恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
歷史民俗
人們都知道鹿和鶴都是神仙的寵物,一來(lái)二去跟玉帝混的很熟,鹿想要自己長(zhǎng)生不老,就帶著禮物來(lái)找玉帝,玉帝就說(shuō)了:看在你跟著我的屬下這么多年,他們都很喜歡你,我雖然不能讓你長(zhǎng)生不老,但我可以延長(zhǎng)你的生命,這已經(jīng)是對(duì)你最大的照顧了,你可千萬(wàn)不要告訴別人。
于是玉帝將一對(duì)龍角給了鹿。鹿從此頭上多了一對(duì)龍角。因?yàn)槁菇鞘强梢栽偕模磕觊L(zhǎng)一次。人們?yōu)榱说玫铰菇牵椭缓蔑曫B(yǎng)他。而其他的動(dòng)物像熊膽,麝香,虎骨,羚羊角等都要?dú)⑺篮蟛拍苋〉?。鹿有了角延長(zhǎng)了壽命,人吃了龍角同樣可以延長(zhǎng)生命。因?yàn)辇埥堑摹褒垺痹谶^(guò)去犯忌諱,所以就改成鹿茸角了。
制作方法
鹿茸壯陽(yáng)酒泡法
用料:鹿茸15克,?!遢?參1個(gè),白酒2斤。
泡法:將二種用料放入泡酒容器內(nèi),倒入白酒,密封容器口,浸泡半個(gè)月左右飲用。
東豐鹿茸的鑒別真假
原只鹿茸:以茸體飽滿(mǎn)、挺圓、質(zhì)嫩、毛細(xì)、皮色紅棕、體輕,底部無(wú)棱角者為佳。而細(xì)、瘦、底部起筋、毛粗糙,體重者為次貨。
鹿茸片:以毛孔嫩細(xì),紅色小片為佳。