西林靈芝的基本介紹
西林野生靈芝采自深山無(wú)污染的原始森林,百分百野生,野生靈芝現(xiàn)在數(shù)量比較少,特別是大靈芝,生長(zhǎng)周期要好多年。進(jìn)入大山深處采摘、曬制,并自然晾干,靠運(yùn)氣,不一定采得到
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
野生靈芝:甘,淡,味苦,平,無(wú)毒。能補(bǔ)肺益腎和胃健脾,安神定志,扶正培本。用于治虛榮咳喘、心悸失眠,食欲不振,近年來(lái)用于**冠心病,心絞痛、,高血壓、高血脂、心肌炎、白細(xì)胞減少癥、肝炎、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、抗輻射、抗癌防癌等功效,長(zhǎng)期服用可延年益壽。
產(chǎn)品特點(diǎn)
菌傘腎形,半圓形或近圓形,表面紅褐色,有漆樣光澤,分為有菌柄和無(wú)菌柄兩種,有菌柄與菌傘同色或較深。靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征,有“仙草”、“瑞草”之稱,中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說(shuō)靈芝有起死回生、長(zhǎng)生不老之功效。野生靈芝表面也許會(huì)泛白,或者不均勻的顏色晦暗、靈芝長(zhǎng)在深山里,不可避免的風(fēng)吹日曬或者靈芝表面有青苔等,有塵土等均為正常,靈芝是純干的,不存在發(fā)霉的現(xiàn)象。
鑒別真假
首先,看靈芝的色澤形狀。由生長(zhǎng)環(huán)境的不同以區(qū)別,野生靈芝多生長(zhǎng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上,旁邊雜草亂石頗多,故野生靈芝長(zhǎng)型多樣,色澤各異,而種植靈芝出于種植基地,雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境,但大多長(zhǎng)型都比較均勻,色澤大致相同。
第二,是比較大小。野生靈芝品種多,形狀相對(duì)比較規(guī)則,每類靈芝各有自己的特點(diǎn),不過(guò),山上采集的靈芝一般都大小不一,不會(huì)像人工的那樣,大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(zhǎng)環(huán)境都是在溫室大棚,這樣生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多,同時(shí)靈芝的大小整齊度一致,形狀也規(guī)則。
第三,是看蟲(chóng)眼。野生靈芝都生長(zhǎng)于野外,肯定會(huì)遇到蟲(chóng)害的侵襲,所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲(chóng)眼,這個(gè)也是必然的,如果沒(méi)有蟲(chóng)眼,那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題,幾乎不會(huì)有蟲(chóng)眼的。
第四,是聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯,何以稱之為藥,能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著,古語(yǔ)有云“良藥苦口,苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味,在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。
第五,是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境都是雜草叢生的,難免會(huì)有草梗與靈芝纏繞在一起(就長(zhǎng)在靈芝體內(nèi)穿透其間)。
第六,靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時(shí)肯定會(huì)帶有泥土,并且泥土很結(jié)實(shí),很難掰開(kāi)。而野生靈芝肯定不是都采集與一個(gè)地方,所以它帶有的泥土肯定不會(huì)是一個(gè)地方的泥土。
西林靈芝的品嘗吃法
需要時(shí)用刷子(小地方不好刷,用牙刷)清洗的,注意要快速的,不要洗太長(zhǎng)時(shí)間的,洗過(guò)的靈芝,浸水后會(huì)偏軟,較易切(其實(shí)不用浸泡的,洗了就濕了)切的方向有講究的:用左手卡住將靈芝豎起,不要平方靈芝,然后縱向切靈芝,這樣切靈芝較易切,平放靈芝因?yàn)榍械拿娣e加大較難切,而豎著切,一切下去很容易的.也可以掰碎成小塊。野生赤靈芝熬出來(lái)的湯都是苦的,也是非常耐熬的,可以重復(fù)熬制。
靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥