江華芙蓉珍珠椒的基本介紹

珍珠椒，這是一種奇異的蔬菜，觀其形，似西紅柿大?。徊炱渖?，如珍珠閃爍；品其味，甜酸辣兼有之。這就是“辣椒王國(guó)”湖南的珍品，稱之“世界一絕”的江華珍珠椒。此椒肉厚質(zhì)脆，辣度適中，帶有甜味，腌制成罐頭耐收藏，不變色，擺上餐桌既鮮艷奪目又味美爽口，風(fēng)靡粵港各大賓館酒家。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有多種維生素、礦物質(zhì)和糖類等營(yíng)養(yǎng)成分。具有消除疲勞，提神開(kāi)胃，促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、增強(qiáng)智力等功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“江華”牌芙蓉珍珠椒保持了其天然風(fēng)味，集甜、酸、咸、辣于一體，風(fēng)味獨(dú)特，回味綿長(zhǎng)，給人美味和富貴的感受。

歷史民俗

關(guān)于珍珠椒，有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。一次，在王母娘娘出游時(shí)，隨身的侍女因迷戀瑤家的山水田園風(fēng)光，偷偷下凡來(lái)到景色優(yōu)美的白竹塘游玩，她路過(guò)一片辣椒地時(shí)，看到在地里鋤地的瑤家青年，不禁芳心萌動(dòng)，慌亂之中，不慎將珍珠落到辣椒地里，瞬間，辣椒變成珍珠一般模樣。于是，后人根據(jù)這一傳說(shuō)，稱之為珍珠椒。

江華芙蓉珍珠椒的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

堪稱山珍佳肴，先后榮獲“國(guó)內(nèi)新產(chǎn)品”稱號(hào)和“第五屆中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。