那記招牌鹵豬手的基本介紹
自上世紀(jì)70年代末期,"那記招牌豬手"以其"金黃色澤"與"彈性勁道且軟糯的獨(dú)特口感",成為沈陽(yáng)地區(qū)較高消費(fèi)能力家庭的必備"年夜飯"。經(jīng)過(guò)近三年的配方梳理,工藝完善,"那記招牌豬手"及其相關(guān)產(chǎn)品,于2014年5月18日在沈陽(yáng)市大東區(qū)小東路241-9號(hào),以中式現(xiàn)代高端熟食連鎖旗艦店的主打產(chǎn)品身份,再次華麗亮相。當(dāng)月即有三家加盟店火爆開(kāi)張,至年底(自首家店開(kāi)業(yè)算僅用時(shí)7個(gè)月時(shí)間),就已完成沈陽(yáng)地區(qū)市場(chǎng)布局,近60家標(biāo)準(zhǔn)門(mén)店全部進(jìn)入運(yùn)營(yíng)且盈利狀態(tài)。
"那記豬手"所有產(chǎn)品,以清朝宮廷御膳肉類(lèi)佐餐秘傳配方為基礎(chǔ),精選國(guó)內(nèi)高端肉類(lèi)食材,并經(jīng)現(xiàn)代食品工藝加工制作而成?,F(xiàn)有5大系列,58個(gè)單品,其中"那記招牌豬手"、"醬香肘子"、"老式香雞"等為店面核心產(chǎn)品。所有產(chǎn)品配方經(jīng)典、食材講究、用料合理、口感清淡、強(qiáng)調(diào)五行養(yǎng)生、適于長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)食。