Thekua是印度餅干。它在比哈爾邦,賈坎德邦,西孟加拉邦,北方邦東部(Purvanchal)和尼泊爾特萊地區(qū)非常受歡迎。 Thekua是一個(gè)受人尊敬的Prasada,在Chhath puja中供奉上帝。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),它一直被用作甜點(diǎn)。 Thekua的主要成分是小麥粉,chasni(熔化的糖)和酥油。有時(shí)可以使用粗糖代替糖,也可以添加一些干果。面團(tuán)是使用這四種主要成分制備的,可以添加豆蔻以增強(qiáng)口感。將面團(tuán)在酥油或植物油中炸至紅褐色。熱時(shí)柔軟,但冷卻后變硬。 它不需要防腐劑,可以保存幾天以備食用。 這種印度餅干有一種情感上的依戀。Thekua的每一口都讓人們想起他們的家庭。特別適合那些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)和家人的人們。Thekua是母愛(ài)的象征。東北印度母親在自己的家鄉(xiāng)進(jìn)修或工作時(shí),會(huì)給他們的孩子們以自制的Thekua祝福。 這種印度餅干需要越過(guò)邊界,并且應(yīng)該在市場(chǎng)上出售,以便人們可以享受印度餅干'Thekua'的味道。 這種包裝的形狀靈感來(lái)自印度傳統(tǒng)的名為 Chulha的火爐。Chulha用于制作印度餅干。 這種包裝是一個(gè)有趣的因素。這是一個(gè)沒(méi)有任何蓋的圓柱形容器,當(dāng)包裝的前半部分以順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)绞脚で鷷r(shí),在包裝的后半部分會(huì)出現(xiàn)一個(gè)開(kāi)口。在這里您可以得到美味的餅干。 包裝方便,可容納12個(gè)Cookie。為了使包裝更加可持續(xù)和環(huán)保,該材料應(yīng)具有生物降解性,重量輕和防水性。所提出的材料具有涂有玻璃紙的鋁中間層和紙外層。這也將簡(jiǎn)化打印過(guò)程。 插圖有自己的故事,它的靈感來(lái)自印度藝術(shù)。一位印度母親正在傳統(tǒng)的印度爐子里為孩子們做餅干。孩子們?cè)谒赃呄硎茱灨伞?此插圖是童年記憶的一瞥。設(shè)計(jì):Vivek Singh 地點(diǎn):印度 項(xiàng)目類(lèi)型:學(xué)生項(xiàng)目 學(xué)校:麻省理工學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院,浦那 包裝內(nèi)容:印度餅干 包裝基材/材料:鋁,紙,玻璃紙塑料 印刷工藝:數(shù)字印刷




