淋面蛋糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將淋面蛋糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是淋面蛋糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是淋面蛋糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
淋面蛋糕就是將事先做好的面醬,淋在烘烤好的蛋糕面上。
淋面蛋糕(Drench surface cake)制作方式
在這使用巧克力淋面蛋糕來示范
首先,八寸戚風(fēng)蛋糕事先烤好,這塊我不說了,關(guān)注我的人都知道我喜歡用什么戚風(fēng)方子。夾心 及簡單抹面后放入冰箱備用。
準(zhǔn)備一個小鍋,倒入180克牛奶、80克細(xì)砂糖、40克可可粉,我用的CHOCOA品牌可可粉,味道好,顏色正,我不推薦“好時(shí)”顏色很差,放入灶上,旺火燒滾,慢慢攪拌至可可粉完全溶解。
然后,燒滾后改至中小火慢慢燒至粘稠(注意觀察溫度,不要燒糊底),此時(shí)把吉利丁片泡涼水備用。
當(dāng)慢慢攪動有粘稠感的時(shí)候即可停火,溫度慢慢會下降,不燙手時(shí)可加入已經(jīng)泡軟的吉利丁片,不需要事先隔水溶解,吉利丁片在有余溫的可可糊中會自動融化。
溫度慢慢下降的同時(shí),氣泡也會慢慢消失,如果有很多氣泡,可將可可糊過濾一遍備用??煽珊S著溫度的降低,粘稠度會越來越高,這個粘稠度需要掌握以下,太粘稠的時(shí)候流動性會不好,太稀淋面太薄也會露出底胚,一般比蜂蜜稀的時(shí)候就可以淋面使用了。大概30度左右。
從冰箱里拿出蛋糕,用抹刀插進(jìn)胚底,將蛋糕抬至晾網(wǎng)上,底下墊一個大一點(diǎn)的盤子,用于回收淋面醬,前面已經(jīng)說過了,淋面醬可回收,冰箱儲存不影響效果。淋面醬的流動性很好,從上部直接淋下,可自動覆蓋蛋糕。小細(xì)節(jié)或沒有覆蓋到的地方可用小湯匙輕輕處理一下即可。最好一次淋好,不要補(bǔ)淋,補(bǔ)淋后會有痕跡。全部淋好后放入冰箱冷藏半小時(shí)后,還是用抹刀將蛋糕再抬回蛋糕紙托板上進(jìn)行下一步裝飾,裝飾以簡潔為主。更能突出淋面效果
最后,用一些巧克力鏟了一些巧克力碎用于掩飾,抹刀拔出來后的痕跡。
淋面蛋糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出淋面蛋糕名稱及淋面蛋糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,淋面蛋糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好淋面蛋糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,淋面蛋糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,淋面蛋糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。