斯洛文尼亞Radgonske Gorice酒廠優(yōu)秀的紅酒包裝設(shè)計，認識到光對起泡酒中的香氣具有破壞性作用，因此正在黑暗中生產(chǎn)其新的Untouched by Light起泡酒，并使用不透光的飲料包裝來保護產(chǎn)品在分配過程中不受光照。外國的紅酒包裝創(chuàng)意設(shè)計是黑色真空密封的鋁箔袋內(nèi)的黑色玻璃瓶。

包括熒光燈在內(nèi)的光已被證明可以減少起泡酒中的柑橘香氣，并產(chǎn)生一種以熟白菜，橡膠或濕狗的香氣為特征的淺色香氣。為了消除輕度接觸葡萄酒生產(chǎn)中的所有光線，Radgonske Gorice首先在夜晚（月亮最暗的夜晚）收起霞多麗葡萄。 這款酒也是在黑暗中釀造的，然后裝進99.8％的黑瓶中，并在斯洛文尼亞Radgona洞穴內(nèi)建造的酒窖中完全老化。當(dāng)起泡酒充分陳化長達三年后，Radgonske Gorice將每個瓶子真空密封在黑色箔袋中。 為了使照明要求最小化，工人在收獲葡萄，旋轉(zhuǎn)酒窖中的酒瓶和真空密封酒瓶時戴上夜視鏡。紅酒的包裝設(shè)計




首瓶Untouched by Light葡萄酒將于2020年春季發(fā)貨，經(jīng)典包裝設(shè)計案例解析目前該酒廠正在接受預(yù)訂。Radgonske Gorice的釀酒師Klavdija TopolovecŠpur回答了《包裝文摘》中有關(guān)葡萄酒包裝和生產(chǎn)的一些問題。

Radgonske Gorice是如何提出包裝創(chuàng)意的？

Špur：我們與Bruketa＆?ini?＆Grey創(chuàng)意公司聯(lián)系，希望為我們的起泡酒設(shè)計新的標簽。在研究過程中，他們遇到了《美國葡萄酒與葡萄栽培雜志》上安·諾布爾（Ann Noble）的熒光對起泡酒及其基酒影響的感官研究。這是一種見解，使他們想到了一種全新的起泡酒， Unlighted by Light。我們喜歡他們的想法，并決定實現(xiàn)它。

為什么不受輕觸的瓶子是99.8％黑色而不是100％黑色？

Špur：由于玻璃中的雜質(zhì)。

瓶子上是否有涂層或收縮套幫助使其不透光？

Špur：玻璃瓶放在真空袋中，可以完全保護其免受光線照射。

我們正在討論對仍在洞穴中的玻璃瓶（在真空密封之前）進行額外的保護。

葡萄酒如何包裝？在哪里包裝？

Špur：我們正在斯洛文尼亞的Gornja Radgona包裝葡萄酒。我們將使用與其他葡萄酒相同的設(shè)備。

真空密封過程是否也在完全黑暗的環(huán)境中進行？

Špur：因為需要很高的精度，所以該部分的照明最少。而且由于玻璃瓶已經(jīng)是黑色的，并且可能還要附加保護，因此光線無法穿透。

您是否需要在第二層包裝上購買新的包裝設(shè)備？

Špur：不。