會(huì)稽山黃酒的基本介紹

會(huì)稽山紹興酒有限公司是國(guó)家大型一檔企業(yè)，年產(chǎn)紹興酒8萬(wàn)噸，固定資產(chǎn)4.8億元，擁有260多年釀制紹興酒的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，在全國(guó)同行業(yè)中第一家通過(guò)ISO9002國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。其精心釀制的“會(huì)稽山”牌紹興酒，酒度適中，性醇和，營(yíng)養(yǎng)豐富，能修身養(yǎng)性，延年益壽。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

精心釀制的“會(huì)稽山”牌紹興酒，能修身養(yǎng)性，延年益壽。據(jù)科學(xué)測(cè)定，含有二十一種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補(bǔ)型低度酒。

歷史民俗

古越紹興，人杰地靈；生產(chǎn)“會(huì)稽山”牌紹興黃酒的會(huì)稽山紹興酒有限公司，坐落在素有“水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)”之稱的紹興柯橋，地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈。會(huì)稽山紹興酒有限公司創(chuàng)建于1743年（原云集酒坊），1951年公私合營(yíng)更名為國(guó)營(yíng)云集酒廠，1969年更名為紹興東風(fēng)酒廠，1993年與香港益通食品工業(yè)有限公司組建成立了東風(fēng)紹興酒有限公司。2002年，“精功集團(tuán)”成為“輕紡城”的最大股東，東風(fēng)紹興酒有限公司成為中國(guó)精功集團(tuán)旗下的一員。隨著會(huì)稽山商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)，從2005年12月12日起公司更名為會(huì)稽山紹興酒有限公司。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

早在1915年美國(guó)舊金山舉辦的“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上，“云集”酒就為紹興酒贏得了第一枚國(guó)際金質(zhì)獎(jiǎng)，至今已十五次榮獲國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng)，產(chǎn)品一直被譽(yù)為“東方名酒之冠”。

1999年，“會(huì)稽山”商標(biāo)被列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)商標(biāo)，2000年4月，“會(huì)稽山”紹興酒被國(guó)務(wù)院列入首批原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，2005年6月，“會(huì)稽山”牌紹興酒被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，2006年，“會(huì)稽山”被國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為第一批“中華老字號(hào)”，產(chǎn)品不但暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷日本、新加坡、港澳及歐美等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。