全南椪柑的基本介紹

全南特產(chǎn)柑桔屬柑桔類的優(yōu)良品種。而全南椪柑栽種在高山峽谷中，晝夜溫差大，土壤肥沃，并含有大量稀土微量元素。1999年全南椪柑榮獲江西省椪柑評(píng)比金獎(jiǎng)，享譽(yù)省內(nèi)外。其果實(shí)呈扁圓形、果面極光滑，易剝皮，耐貯藏，果肉脆嫩無渣，含糖量在12％以上，含酸量在0.8％左右，清香爽口，品味獨(dú)特，食而不厭；并具有清火解毒、涼血健脾之功能，是江南水果最佳的天然營(yíng)養(yǎng)保健食品之一。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

全南優(yōu)越的氣候環(huán)境和自然條件椪柑非常適合椪柑的生長(zhǎng)，全南椪柑具有果大皮薄，色澤鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、汁多化渣、清甜可口、風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)。可食率高達(dá)68-75%，可溶性固形物含量達(dá)12%以上。據(jù)測(cè)定：100毫升果汁含糖量11-13克，酸0.5-1克，維生素C25-35毫克，100克果肉含熱量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等人體新需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可降低人體中的膽固醇含量，排泄體內(nèi)的有害物質(zhì)，能促進(jìn)人們的身體健康。

產(chǎn)品特點(diǎn)

椪柑華柑2號(hào)樹形較開張,樹勢(shì)中強(qiáng)，10年生樹東西冠徑3.5m，南北冠徑3.8m，樹高3.3m。葉片長(zhǎng)橢圓形，葉鈍尖，有凹口。萌芽率中，枝梢頂端芽易成叢狀抽發(fā)，成枝力弱。在宜昌3月上旬萌芽，4月上、中旬現(xiàn)蕾，盛花期4月下旬，一般為單花，以頂花、有葉花著果為主，座果率超過13%。結(jié)果母枝以長(zhǎng)12-36cm、結(jié)果枝以長(zhǎng)7-15cm為主。樹體內(nèi)、外結(jié)果枝在樹體通風(fēng)透光條件下座果情況均良好。主要結(jié)果母枝為春梢和早秋梢，以春梢結(jié)果較好。果扁圓形，有短頸和平蒂兩種類型，以平蒂為主，果皮橙黃有光澤，油胞細(xì)密有凹點(diǎn)，平均果縱徑6.13cm，果橫徑7.42cm，皮厚0.30cm，單果重149.6g，大小較均勻，可食率超過78%，中心柱充實(shí)度中，在適栽區(qū)充分成熟后可溶性固形物一般高于13%，含酸量為0.7%，風(fēng)味濃郁，爽口化渣，維生素C含量33.2mg/100g果汁，果實(shí)種籽6粒左右，成熟期為11月下旬至12月上旬。與枳殼、溫州蜜柑、甜橙等柑橘類嫁接親和性好。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1999年全南椪柑榮獲江西省椪柑評(píng)比金獎(jiǎng)，享譽(yù)省內(nèi)外。