康定鹿茸的基本介紹
鹿茸是一種名貴的藥材,能治療多種疾病。它也是一種補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑,用鹿茸配制的中藥有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、益氣強(qiáng)志的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機(jī)體功能,對(duì)全身虛弱、久病之后患者,有較好的保健作用。鹿茸的藥用功效非常多,可以補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常,增強(qiáng)人體免疫力等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
通常呈賀形或橢圓形,直徑為1~4厘米,片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色,外圍有一明顯環(huán)狀骨質(zhì)或無(wú)、色較深,里面具蜂窩狀細(xì)孔,中間漸寬或呈空洞狀,有的呈棕褐色。體輕,質(zhì)硬而脆。氣微腥、味咸。一般來(lái)說(shuō),鹿茸片以體輕,斷面蜂窩狀,組織致密者為上乘品。
歷史民俗
人們都知道鹿和鶴都是神仙的寵物,一來(lái)二去跟玉帝混的很熟,鹿想要自己長(zhǎng)生不老,就帶著禮物來(lái)找玉帝,玉帝就說(shuō)了:看在你跟著我的屬下這么多年,他們都很喜歡你,我雖然不能讓你長(zhǎng)生不老,但我可以延長(zhǎng)你的生命,這已經(jīng)是對(duì)你最大的照顧了,你可千萬(wàn)不要告訴別人。
于是玉帝將一對(duì)龍角給了鹿。鹿從此頭上多了一對(duì)龍角。因?yàn)槁菇鞘强梢栽偕模磕觊L(zhǎng)一次。人們?yōu)榱说玫铰菇牵椭缓蔑曫B(yǎng)他。而其他的動(dòng)物像熊膽,麝香,虎骨,羚羊角等都要?dú)⑺篮蟛拍苋〉谩B褂辛私茄娱L(zhǎng)了壽命,人吃了龍角同樣可以延長(zhǎng)生命。因?yàn)辇埥堑摹褒垺痹谶^(guò)去犯忌諱,所以就改成鹿茸角了。
康定鹿茸的品嘗吃法
1:干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。
2:將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
3:用鹿茸片炮制藥茶飲用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日飲用。
4:用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g為宜.
5:用小米(或粳米)煮粥,食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追郏ò讌?0g、黨參100g、鹿茸3g共研細(xì)末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6:取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3-5小時(shí)后食用,可分多次食之。