云南砂仁的基本介紹
云南砂仁是姜科多年生縮根常綠草本植物，陽(yáng)春砂仁或縮砂仁（即綠殼砂仁）的干燥果實(shí)或種子。以陽(yáng)春砂仁品質(zhì)最為優(yōu)良。原植物根莖橫走，圓形，有節(jié)；莖直立；葉無(wú)柄，兩列，披針形；花莖由根莖抽出，唇瓣花；蒴果球形，有球狀突起，成熟時(shí)呈棕紅色（陽(yáng)春砂仁）或綠色（綠殼砂仁）；種子多數(shù)，芳香；花果期3-9月。為熱帶半陰性蟲(chóng)媒花植物，對(duì)溫度和濕度要求較高，最適宜生長(zhǎng)在海拔1100米以下、年均氣溫20℃以上地區(qū)。一般為根莖無(wú)性繁殖。味辛，含芳香揮發(fā)油。
云南砂仁又叫春砂仁，主產(chǎn)于廣西、云南、廣東三省區(qū)。中國(guó)春砂仁產(chǎn)量不能滿(mǎn)足藥用需求，每年仍需從越南進(jìn)口殼砂仁來(lái)補(bǔ)充，為了提高中國(guó)春砂仁的自給能力，減少進(jìn)口，滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的藥用需要，必須不斷發(fā)展生產(chǎn)，擴(kuò)大面積來(lái)增加產(chǎn)量。春砂仁采用種子育苗繁殖，不但可獲得大量種苗，同時(shí)，也可防止由于長(zhǎng)期利用分株繁殖導(dǎo)致的種群退化。
產(chǎn)品特點(diǎn)
多年生草本，高達(dá)1.5米。根莖圓柱形，橫走，細(xì)小有節(jié)，節(jié)上有筒狀的膜質(zhì)鱗片，棕色。莖直立。葉2列，柄；葉片狹長(zhǎng)圓形或線(xiàn)狀披針形，長(zhǎng)14-40厘米，寬2-5厘米，先端漸尖呈尾狀或急尖，基部漸狹，全緣，上面光滑，下面被微毛或脫落；葉鞘開(kāi)放，抱莖；葉舌短小，淡棕色?；ㄇo由根莖抽出，被細(xì)柔毛，具有鱗片葉，淡棕色；穗狀花序球形，蔬松；苞片長(zhǎng)橢圓形，光滑膜質(zhì)；小苞片管狀，頂端2裂，膠質(zhì)；花萼營(yíng)狀，長(zhǎng)約1.6厘米，先端3淺裂，裂片近于三角形；花冠管細(xì)，長(zhǎng)約1.8厘米，3裂，裂片長(zhǎng)圓形，白色，先端兜狀；唇瓣倒卵狀至匙形，白色，中部具有淡黃色及紅色的斑點(diǎn)，先端有不整齊缺刻，基部具爪，側(cè)生退化雄蕊呈細(xì)小的乳狀凸起雄蕊1，花藥光滑，藥隔附屬物3裂，兩側(cè)裂片細(xì)小，中央裂片寬大而反卷，花絲扁短；子房下位，球形，有細(xì)毛，3室，每室胚珠多數(shù)，花柱細(xì)長(zhǎng)，基部具2-3枚蜜腺，柱頭近球形。蒴果，近球形，不開(kāi)裂，直徑約1.5厘米，具刺狀凸起，熟時(shí)棕紅色。種子多數(shù)，芳香。花期3-6月。果期6-9月。
鑒別真假
云南砂種子橫切面：假種皮有時(shí)殘存。種皮表皮細(xì)胞1列，徑向延長(zhǎng)，壁稍厚；下皮細(xì)胞1列，含棕色或紅棕色物。油細(xì)胞層為1列油細(xì)胞，長(zhǎng)76-106μm，寬16-25μm，含黃色油滴。色素層為數(shù)列棕色細(xì)胞，細(xì)胞多角形，排列不規(guī)則。內(nèi)種皮為1列柵狀厚壁細(xì)胞，黃棕色，內(nèi)壁及側(cè)壁極厚，細(xì)胞小，內(nèi)含硅質(zhì)塊。外胚乳細(xì)胞含淀粉粒，并有少數(shù)細(xì)小草酸鈣方晶。內(nèi)胚乳細(xì)胞含細(xì)小糊粉粒及脂肪油滴。粉末灰棕色。內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞紅棕色或黃棕色，表面觀多角形，壁厚，非木化；胞腔內(nèi)含硅質(zhì)塊，斷面觀為1列柵狀細(xì)胞，內(nèi)壁及側(cè)壁極厚，胞腔偏外側(cè)，內(nèi)含硅質(zhì)塊。種皮表皮細(xì)胞淡黃色，表面觀長(zhǎng)條形，常與下皮細(xì)胞上下層垂直排列；下皮細(xì)胞含棕色或紅棕色物。色素層細(xì)胞皺縮，界限不清楚，含紅棕色或深棕色物。外胚乳細(xì)胞類(lèi)長(zhǎng)方形或不規(guī)則形，充滿(mǎn)細(xì)小淀粉粒集結(jié)成的淀粉團(tuán)，有的包埋有細(xì)小草酸鈣方晶。內(nèi)胚乳細(xì)胞含細(xì)小糊粉粒及脂肪油滴。油細(xì)胞無(wú)色，壁薄，偶見(jiàn)油滴散在。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——近危（NT）。
